文旦 -土佐文旦と健康 [文旦]
上の写真は、高知の無人の安和駅のホームから撮ったものです。
こちらで先日ご紹介した「青い空と海、砂浜とやしの木」の写真と
同じ場所から、反対側に向かって撮ったものです。
やはり、南国の情緒が漂ってますよね～！
さてさて今日は、南国高知の特産品！土佐文旦と健康についてのお話です。
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～土佐文旦と健康～
【産直良品】ヒロのフルーツ健康メモ⇔土佐文旦
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土佐文旦の健康成分はとっても豊富です。特に今回注目したいのはギャバです。
ギャバ（GABA）とは、主に人間の脳内に微量に存在する抑制性成分のある神経
伝達物質のひとつです。ストレス社会といわれる現代では、ギャバは、ストレスで痛め
つけられた神経を鎮静してくれたり、精神の安定にも役立つといわれています。
ギャバは、特に人間の脳中での活躍が著しく、神経伝達物質としても知られています。
また、ギャバ含量はグルタミン酸、ホモカルノシンと共に、常に一定に保たれており、恒常
性の維持として重要な役割をもっています。その他にギャバは、血圧上昇を抑制すると
いう効果もあり、最近では抗ストレス作用や認知症予防、精神安定作用もある事でも
知られるようになって来ました。
【今日の健康一口メモ】-土佐文旦で、高血圧予防と脳の老化予防！
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まだまだ、土佐文旦には沢山の美容成分と健康成分がこんなに一杯詰まってます。
【土佐文旦の美容成分！】
●ビタミンＣ：文旦のビタミンCはみかんの1.4倍有り、シミ・そばかすを防いで
肌の酸化を予防してくれます。
●ビタミンＰ：肌の血行を良くし、ほんのり桜色のピチピチ肌にしてくれます。
●カリウム：カリウムは腸内の筋肉を促進することで美容の大敵便秘が改善されたり
腎臓における老廃物の排泄を促したり、むくみをとる働きがあると言われています。
またストレスを改善する作用もあり、これらの働きからカリウムにはダイエット効果が
あると言わています。
●クエン酸：肝臓の機能を高めピチピチ肌にしてくれます。
●ナリンジン：文旦の白いワタの部分に沢山あって、脂肪細胞を分解する働きがある
のでダイエット効果があります。
【土佐文旦の健康成分！】
●ビタミンＣ：がん抑制効果があり老化予防と体の酸化予防をしてくれます。
●ビタミンＰ：高血圧・脳卒中予防をしてくれます。さらにビタミンＣとの相乗効果で
毛細血管を丈夫にしてくれます。
●カリウム：血圧降下作用や、酵素を活性化させる働きがあり、それにより間接的
にカリウムは筋肉のエネルギー代謝や神経伝達、筋肉の収縮を補助する作用が
あると言われています。高血圧の薬と呼ばれるのは、このカリウムの効果です。
●クエン酸：運動時の疲労感を軽減（連続運動時間のＵＰ）作用があり、糖質との
併用により肝臓及び筋グリコーゲン補充速度のＵＰをしてくれ、尿酸値の減少や
カルシウム・鉄・亜鉛等のミネラルの吸収率をＵＰをしたりアルカリ性物質の
中和作用もあります。（ｐｈ値調整）
●ナリンジン：文旦の白いワタの部分に沢山あって、抗がん作用や健胃効果が
あります。
●ギャバ：肝臓・じん蔵の働きを高め血圧を下げる働きがあります。
また脳内栄養素ともいわれ、脳内で抑制系の神経伝達物質として働く成分なので
イライラがやわらいだり不眠軽減させる働きがあります。
●その他：リラックス効果や消臭効果・そしてお風呂に食べた後の皮を入れて
入ると温浴効果があります。
美味しい土佐文旦を食べて、お体を大切にお過ごし下さい。
土佐文旦の詳細はこちら
↑ワロタ
by お名前(必須) (2014-09-19 21:18)